花膠 FOR DUMMIES

大廚教你揀出爽滑靚花膠！ 一文看清花膠級數價錢／公乸分別／浸發及保存方法／食譜中醫百科 上班捱到眼矇又周身痛？中醫解說「五勞七傷」教你注意身體警號！在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料，一般品質的主要是用來加入燉湯，加強口感和黏稠度